Startups 15/03/2024 Kigüi se une con Nestlé México para reducir desperdicio de alimentosEl piloto forma parte de los esfuerzos de Nestlé por innovar en la industria de alimentos a través de su ecosistema de innovación All in.
Startups 26/02/2024 Kigüi evita el desperdicio de más 250,000 alimentos cercanos a caducar en MéxicoEn 2023, la startup fue elegida por fondos e inversionistas como una de las startups con triple impacto: económico, social y ambiental.
Lifestyle 24/12/2023 10 bocadillos que los niños y niñas de todo el mundo dejan a Santa ClausEn algunos países los niños suelen dejar galletas y leche para Santa Claus, mientras que en otros le dejan bebidas alcohólicas.
Salud 21/12/2023 4 consejos para no engordar tanto en la temporada navideña (sin sufrir)Si deseas minimizar el aumento de peso, come con atención y mantente en movimiento.
Economía y Política 04/12/2023 El despilfarro alimentario, un agujero negro en la búsqueda de una economía circular sostenibleA nivel mundial, la FAO estima que el volumen de desperdicio alimentario es de 1,600 millones de toneladas al año.
Salud 28/11/2023 3 alimentos que podrían agregar 10 años a tu esperanza de vida, de acuerdo con un estudioCambiar una dieta poco saludable por una saludable en la mediana edad podría añadir 10 años a la esperanza de vida de una persona.
Lifestyle 22/09/2023 8 curiosidades sobre las hamburguesas de McDonald’s te sorprenderánUna simple hamburguesa de McDonald’s puede ser una buena fuente de proteínas, aunque hay que consumirlas con moderación.
Lifestyle 31/08/2023 Los de Ñam: impactar al mundo positivamente desde la cocinaCristhian Caína y Erwin García, conocidos como Los de Ñam, comparten recetas de cocina fáciles, dinámicas y divertidas en sus redes sociales.
Lifestyle 16/08/2023 ¿Por qué se come tanto en el cine? Esto es lo que dice la cienciaLa oscuridad y la temperatura en la sala de cine empuja a los espectadores a comer, al igual que lo que están viendo en la pantalla.
Salud 28/07/2023 La leche de vaca es mejor que la de avena u otras alternativas de origen vegetal, de acuerdo con un nuevo estudioLos científicos descubrieron que la leche de origen vegetal a menudo tienen menos vitamina D, calcio y proteínas que la de vaca.
Lifestyle 13/05/2023 La mantequilla de maní es un líquido: la física de este y otros fluidos inesperadosLa mantequilla de maní es considerada un líquido según la definición científica de fluidos, y es un ejemplo de fluido no newtoniano
Tecnología 06/05/2023 Este es un ‘filete de pescado’ impreso en 3D. ¿Te lo comerías?Estos filetes de pescado hechos en laboratorio podrían ayudar a resolver problemas ambientales y de sobrepesca.
Lifestyle 28/01/2023 6 cosas que jamás deberías hacer en un restaurante de lujo, según el director de uno con estrella MichelinEn un restaurante con estrellas Michelin es normal que los comensales cometan errores de protocolo.
Tecnología 11/01/2023 El caviar y el foie gras de laboratorio podrían ser una mina de oro para las empresas de biotecnologíaMuchas empresas de biotecnología están apostando por crear productos de lujo en laboratorio como el caviar y el foie gras para ganar dinero
Lifestyle 24/11/2022 9 alimentos de Acción de Gracias que son realmente buenos para tu cuerpoComer durante las festividades no debe darte culpa. Aquí hay 9 alimentos saludables que puedes encontrar en la cena de Acción de Gracias.
Salud 20/11/2022 Comer alimentos procesados como pizza y papas fritas puede causar sobrealimentaciónAnte falta de proteínas, nuestro cuerpo tiende a comer más calorías.
Negocios 24/10/2022 Herdez del Fuerte invierte 600 millones de pesos en la adquisición de una compañía de alimentos libanesesAlgunos de los productos que comercializa la empresa libanesa son: jocoque, hummus, queso de cabra y yogur.
Negocios 12/10/2022 El consumo de marcas blancas se incrementa en Latinoamérica para afrontar la inflaciónEn Europa, las marcas blancas más buscadas son de pañuelos y productos de higiene, en Latinoamérica son los alimentos.
Finanzas Personales 04/10/2022 Los latinoamericanos ganan 25% menos tras la pandemia y gastan menos en alimentosLos consumidores compensan altos costos con menos compras de todas las categorías, incluso alimentos, tras la pandemia.
Economía y Política 03/10/2022 Gobierno y empresas firman el Acuerdo de apertura contra la inflación y la carestíaEntre las medidas se prevé el congelamiento de la canasta básica en 1,039 pesos.
Lifestyle 14/09/2022 Estas son las diferencias entre el caldo, la sopa y el consomé, según una chef experta¿Te habías preguntado cuál es la diferencia entre un caldo y una sopa? En Business Insider México le preguntamos a una chef experta y esto nos respondió.
Tecnología 03/09/2022 La leche sintética no necesita vacas y podría revolucionar la industria de los lácteosEsta leche comparte una composición bioquímica con la de vaca, pero no precisa de ganado y produce menos emisiones de CO2.
Economía y Política 02/09/2022 La estabilización del precio de la canasta básica es una afirmación engañosa, señala CorroboradoAl consultar el análisis más reciente se observó que en agosto de 2022, 17 productos aumentaron de precio; mientras que solo nueve alimentos disminuyeron.