• El estr√©s agudo o cr√≥nico puede afectar tu apetito, lo que desencadena, en algunas ocaciones, en comer en exceso o dejar de comer comidas consistentes y saludables.
  • Un poco de planificaci√≥n y seguir algunos principios simples pueden ayudarte a mantener una dieta saludable, incluso en momentos de mucho estr√©s, seg√ļn los expertos.
  • Los nutri√≥logos recomiendan seguir un horario de comidas regulares, incluso si eso significa poner una alarma para recordarte que debes comer.

Leer las noticias es un motivo suficiente para perder el apetito, de acuerdo con nutriólogos. El estrés puede tener un gran efecto en tu capacidad de comer bien, lo que dificulta encontrar el tiempo o la energía para seguir una dieta saludable.

El estrés incluso puede hacer que te saltes comidas por completo, y comer de forma irregular puede generar más estrés, cambios de humor y una peor salud en general.

‚ÄúLas cosas est√°n bastante mal en este momento sin agregar un problema m√°s‚ÄĚ, dijo a Insider el dietista registrado Rachael Hartley.

‚ÄúEl aspecto m√°s importante de la nutrici√≥n es que est√°s comiendo lo suficiente. La respuesta al estr√©s puede disminuir el apetito, pero no cambia nuestra necesidad de alimentos‚ÄĚ, detall√≥.

Afortunadamente, hay algunas soluciones simples que puedes aplicar si no tiene el tiempo, la energía o el apetito para preparar y comer comidas saludables y nutritivas.

Seg√ļn los expertos, un poco de preparaci√≥n, algunos atajos simples para preparar comidas nutritivas y una buena rutina son clave para mantenerse nutridos (¬°e hidratados!) durante estos tiempos dif√≠ciles.

Crea un horario y síguelo, incluso si eso significa poner una alarma para regular tus comidas

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Pexels

El primer paso para mantener una dieta saludable bajo estrés es crear una rutina, de acuerdo con Brigitte Zeitlin, nutrióloga registrada y propietaria de BZ Nutrition.

Eso puede ayudarte a recordar que debes comer constantemente, en caso de que pierdas el apetito cuando estás estresado. Por otro lado, también te ayudará a contenerte de comer en exceso.

‚ÄúLos seres humanos, naturalmente, se sienten m√°s c√≥modos cuando hay l√≠mites. Una estructura para su d√≠a ayudar√° naturalmente a aliviar el estr√©s y la ansiedad, y agregar√° un poco de autocuidado‚ÄĚ, dijo.

Establece una regla para no ver tus redes sociales antes del desayuno

desayuno
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Ese horario puede ser especialmente importante a primera hora de la ma√Īana, cuando es tentador navegar por tus redes sociales en cuanto hayas despertado.

Zeitlin recomendó evitar el uso de cualquier pantalla durante los primeros 30 ó 45 minutos del día, tiempo que puedes aprovechar para tomar un vaso de agua y comer algo saludable para el desayuno.

‚ÄúNo te saltes el desayuno, eso no es negociable. Eso establece el tono para el resto del d√≠a‚ÄĚ, coment√≥ √Īa nutri√≥loga.

Planifica tus colaciones

dieta saludable
Crystal Cox/Business Insider

Haz un plan para almorzar aproximadamente cuatro horas después del desayuno, luego come refrigerio saludable por la tarde, seguido de la cena. Lo ideal es que comas a intervalos regulares de entre tres o cuatro horas.

De acuerdo con Hartley, estos horarios regulares de alimentación son importantes física y mentalmente.

Primero, los cambios inesperados en tu horario de alimentación pueden causar problemas digestivos, lo que aumenta tu estrés y empeora el apetito, dijo.

En segundo lugar, si el estr√©s interfiere con tus se√Īales naturales de hambre, una rutina es clave para alimentar tu cuerpo y cerebro, incluso si tienes que poner una alarma en tu tel√©fono para recordar los horarios.

‚ÄúEstablecer una alarma puede parecer una tonter√≠a, pero puede funcionar porque sirve como un recordatorio externo en un momento en el que las se√Īales del est√≥mago no lo est√°n haciendo‚ÄĚ, explic√≥ Hartley.

Incluye algunas proteínas, carbohidratos y grasas en cada comida

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Crystal Cox/Business Insider

En cuanto a qué comer, obsesionarse con las etiquetas y el conteo de calorías puede aumentar tu estrés a la hora de querer seguir una dieta saludable.

Los expertos recomiendan centrarse en los nutrientes e incluir un equilibrio de macronutrientes (grasas, carbohidratos y proteínas) a la hora de comer.

Por su parte, Zeitlin recomienda obtener una proteína y una fruta o verdura.

‚ÄúNo tendr√°s que conocer la ciencia detr√°s de esto y te sentir√°s bien‚ÄĚ, a√Īadi√≥.

Para las proteínas, algunas opciones que puedes comer son huevos, yogurt, pescado, pollo, carne, nueces y mantequillas de maní, que también tienen grasas saludables.

Si buscas alguna opción vegana o vegetariana, estas pueden ser el hummus, el tofu y las legumbres.

Para las frutas y verduras, trata de simplificar las cosas y cómpralas precortadas o congeladas (que es tan nutritivo como comerlos frescos).

Es posible mantener este equilibrio incluso si no tiene ganas de cocinar también. Hartley recomienda una colación con tres o cuatro variedades de alimentos para alcanzar todas las categorías principales.

Por ejemplo, puede scombinar elementos que encuentres f√°cilmente en tu refrigerador o despensa, como un bagel o frituras de pita con salm√≥n ahumado, queso crema o hummus, y alg√ļn tipo de verdura.

También puedes probar una mezcla de fruta, granola y yogurt.

No olvides mantenerte hidratado

jarra purificadora de agua cambiar filtro para prevenir bacterias
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Finalmente, una parte clave de una dieta saludable es recordar beber mucha agua.

Si no eres fanático del agua natural, Zeitlin sugiere optar por aguas gasificadas o agua mineral, o ser creativo y agregar sabores de cítricos o bayas congeladas, con ayuda de cubos de hielo.

El té y el café también son buenas opciones y una gran fuente de antioxidantes, aunque la cafeína puede ser un diurético y debe consumirse con moderación.

Sin embargo, lo mejor que puedes hacer es evitar los refrescos y jugos azucarados.

‚ÄúLos elementos con alto contenido de az√ļcar pueden hacer que el nivel en tu sangre aumente r√°pidamente, una sacudida inicial de energ√≠a, pero tambi√©n pueden hacer que disminuya r√°pidamente‚ÄĚ, dijo Zeitlin, lo que interfiere a√ļn m√°s con tu apetito general y tus niveles de energ√≠a.

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