• Starbucks abrirá una tienda de 23,000 pies cuadrados en el Empire State Building el 16 de noviembre.
  • La tienda Starbucks Reserve venderá bebidas calientes, cócteles y comida, algunos de los cuales serán exclusivos de la tienda.
  • Será la única tienda que sirva espresso prensado en frío, que tiene un sabor "suave, dulce y con cuerpo".
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Starbucks está abriendo una tienda de tres pisos y 21,000 metros cuadrados en el Empire State Building.

La tienda, que abrirá el 16 de noviembre, tendrá el formato Starbucks Reserve y es 10 veces más el tamaño de las tiendas regulares de la cadena de café.

Los productos que venderán son cócteles basados en café

Starbucks asegura que la nueva tienda venderá nuevas y exclusivas bebidas calientes, cócteles inspirados en el café y alimentos, así como los productos básicos que se encuentran en su menú habitual de Estados Unidos.

También venderá bebidas del menú Starbucks Reserve, como Hazelnut Bianco Latte, Whiskey Barrel Aged, Cold Brew y Nitro Almond milk Mocha.

La tienda también ofrecerá múltiples métodos de preparación, «manteniendo el café en el centro de la experiencia de Starbucks Reserve».

Los métodos de preparación incluirán uno que es propiedad de Starbucks

Starbucks dice que será el único lugar que venda bebidas hechas con Cold Presso Espresso, «que usa agua fría y una suave presión hacia arriba para desbloquear un espresso más suave y dulce, similar a un café frío».

Esta tecnología de preparación ya fue patentada por el gigante del café. Starbucks dice que el espresso «sabe excepcionalmente suave, dulce y con mucho cuerpo».

La tienda albergará clases en grupos pequeños donde las personas pueden aprender a preparar café, bebidas y cócteles, dirigidas por baristas y mixólogos de Starbucks. 

También ofrecerá degustación y maridajes, incluido una experiencia con nuevas bebidas hechas con espresso prensado en frío, como Iced Apple Americano y Sparkling Pistachio Cream Soda.

Al igual que las otras ubicaciones de Starbucks Reserve, la tienda ofrecerá alimentos producidos por Princi

Las comidas comenzarán con una degustación de café de cortesía. Hasta ahora hay seis tiendas Reserve Roastery de estilo insignia, que venden cócteles, comida Princi y bebidas preparadas con café de lujo. 

Estos se encuentran en Seattle, Chicago, Nueva York, Shanghái, Milán y Tokio. The New York Reserve Roastery está ubicado en el distrito Meatpacking de la ciudad.

Además, Starbucks tiene varias tiendas y bares Reserve dedicados, un poco menos extravagantes que Reserve Roasteries, y también vende su café Reserve en más de 1,500 de sus tiendas en todo el mundo.

El menú de la tienda del Empire State Building aún no se ha publicado.

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