Negocios 24/11/2023 El ex multimillonario Sam Bankman-Fried ahora comercia pescado por servicios en prisiónSam Bankman-Fried rápidamente descubrió que el pescado caballa es la moneda preferida entre los reclusos.
Tecnología 06/05/2023 Este es un ‘filete de pescado’ impreso en 3D. ¿Te lo comerías?Estos filetes de pescado hechos en laboratorio podrían ayudar a resolver problemas ambientales y de sobrepesca.
Startups 06/12/2021 El kampachi es más saludable y barato que el salmón —y esta empresa hace su crianza 100% sustentableKing Kampachi es una startup que quiere convertir a México en la capital mundial de la seriola rivoliana.
Startups 11/06/2021 Gravity Wave, la startup española que sale por plástico del Mediterráneo con la ayuda de 800 pescadores tradicionales y lo resucita en forma de muebles o material de oficinaEstos dos españoles están impulsando la economía circular al reciclar plástico con ayudo de pescadores tradicionales.
Negocios 05/03/2020 98% de los pescados y camarones que se venden en la CDMX contienen hielo ‘glaseado’ para que pagues más, indica un estudioDel total de filetes de pescados y camarones importados, el consumidor paga en promedio 30% de agua congelada (hielo glaseado).