- Hotel Matilda realizó la 12va edición de su ya clásica "Cena Negra" en San Miguel de Allende.
- Esta edición el menú estuvo a cargo del chef español Vicente Torres.
- Se trata de una exclusiva experiencia gastronómica para 140 personas.
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El Hotel Matilda celebró la doceava edición de su Cena Negra, una exclusiva celebración artística, estética y gastronómica del Día de Muertos, en San Miguel de Allende.
«Gracias a toda la gente que ha confiado en nosotros, me encanta ver tantas caras conocidas que nos han acompañado desde el principio. Ha sido maravilloso», dijo Maggie Arias, directora de operaciones de Hotel Matilda.
El menú en esta ocasión estuvo a cargo del reconocido chef español Vicente Torres, quien presentó platos como lubina asada con hoja santa acompañada de pipián de flor de calabaza y chamorro de cerdo en recado negro.
La barra estuvo en las manos del equipo de Rayo Cocktail Bar, de la Ciudad de México, que para este take over presentó dos tragos diseñados especialmente para esta celebración, llamados «Ofrenda» y «Vida», elaborados con tequila de Casa Dragones y mezcal Lineal.
Hotel Matilda se ha consolidado como uno de los lugares más populares y mejores ubicados en San Miguel de Allende. Recientemente Conde Nast Traveler lo reconoció como Hotel #1 en México.
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