- La idea de cuidar lo que comemos se ha convertido en un estilo de vida.
- Crear un huerto urbano te puede ayudar como terapia ocupacional, además de ahorrar en algunos alimentos al consumir lo que produces.
- Aquí los pasos para crearlo, si es que traías esa idea entre manos, pero no la habías puesto en marcha.
¿Alguna vez has tenido la idea de crear un huerto en tu casa? Ya sea como terapia ocupacional o porque quieres estar seguro de la calidad de los alimentos que le das a tu familia, este es el momento.
Además que puedes ahorrar un poco al consumir lo que siembras. En estos momentos todo suma.
¿Cuál es el origen de los huertos urbanos?
Se dice que derivado de la Segunda Guerra Mundial, la difícil situación económica se vio reflejada en el deterioro de la calidad nutricional de las personas.
Muchas ciudades quedaron varadas y los alimentos no llegaban a las zonas urbanas o simplemente se vendían a precios muy altos en el mercado negro.
Así la producción de alimentos dentro de la ciudad en huertos familiares se volvió esencial para la supervivencia.
Esto es lo que necesitas para hacer un huerto urbano en tu casa
De acuerdo con la guía para elaborar un huerto en casa, los elementos esenciales para armarlo son palas, bieldos y tijeras, además de recipientes que incluso puedes reciclar, como huacales, botellas de PET, cubetas o botes.
¿En dónde puedes ubicar tu huerto urbano? La Secretaría de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas Residentes, no requieres jardínes, ni grandes extensiones de tierra, se pueden ubicar en la azotea o el balcón y cultivar tomates en un bote, hierbas aromáticas en la mitad de una llanta y chiles en botellas de pet.
Ahora, es importante entender que para el clima de ciudades como la de México puedes sembrar hortalizas como lechuga, fresa, rábano, tomate, chile, espinaca y betabel; sin olvidar las plantas aromáticas y medicinales.
¿Cómo comenzar a armar tu huerto urbano?
- Primero deberás perforar los recipientes en donde colocaras tus semillas. Después, colocarás composta y tierra en cada uno de los recipientes.
- Sembrar o trasplantar las plántulas (la semilla) de acuerdo a sus necesidades.
- Regar con mucha agua y colocar en un lugar con sol.
¿Qué te gustaría sembrar? Por ejemplo, la cebolla tarda entre 110 y 130 días y su época de siembra es de octubre a enero.
Para más información la Secretaría de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas Residentes te da asesoría a través del número 1102-6500 ext. 6508
Además te dejamos la Guía realizada por la Secretaría del Medio Ambiente para conocer a fondo los ciclos de siembra, cómo hacer una composta, y demás temas que te ayudarán a mantener tu huerto urbano.
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