- Profeco estudió a 23 marcas de mantequilla con sal y sin sal para ver si cumplían con lo dicho en sus etiquetas.
- Sin embargo encontró que marcas como Chipilo, la Abuelita, Soriana Selecto no son mantequillas y contienen solo grasa vegetal.
- Por otro lado, la Profeco dijo que ya inició con el proceso administrativo de sanción por etiquetado confuso o engañoso.
No todo lo que brilla es oro… ni mantequilla. Y lo peor es que, hasta ahora, los consumidores no teníamos manera de saberlo porque las etiquetas no muestran lo que realmente se vende.
Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a 23 marcas de mantequilla, donde detectó que marcas como Gloria, Chipilo y la Abuelita tienen información engañosa.
Los datos que se encuentra en las etiquetas de mantequilla de estas marcas no reflejan lo que verdaderamente se vende. Por este motivo, Profeco inició un proceso administrativo de sanción contra ellas.
¿Cuáles marcas no son mantequilla?
- Selecto Brand mantequilla con sal de 90g.
- Selecto Brand mantequilla sin sal de 90g.
- Soriana mantequilla sin sal 90g.
- La Abuelita untable sin sal 250 g, mezcla de mantequilla con grasa vegetal.
- Chipilo mantequilla de leche de vaca 90g, mezcla de mantequilla con grasa vegetal.
Los siguientes productos de mantequilla no cumplen con la NOM-086-SSA1-1994, que establece un 25% menos de grasa, es decir, máximo 60% de grasa
- Mantequilla Gloria untable reducida en grasa 250g – tiene 65% de grasa.
- Mantequilla Gloria reducida en grasa 90g – tiene 67% de grasa.
- Great Value mantequilla reducida en grasa 90g – tiene 69% de grasa.
- La Abuelita reducida en grasa 90g – 69& de grasa.
Todos los productos cumplieron con lo especificado en la normatividad de contenido de sal. Además, no se encontraron problemas de ácidos grasos que cambien su aroma y sabor.
Profeco recomienda verificar fecha de caducidad de la mantequilla, el envase en perfectas condiciones y mantenerlo en refrigeración.
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