- La mexicana Giselle Mendoza utiliza la celulosa de las cáscaras de naranja para crear bioplástico.
- De acuerdo con la joven emprendedora, México produce anualmente 4.5 millones de toneladas de naranjas, de las cuales entre 40% y 65% termina en la basura.
- Además, Giselle fundó la startup Geco Technologies para continuar con el estudio de su emprendimiento y poder comercializarlo.
Giselle Mendoza ganó el primer lugar de los Premios Mundiales para Estudiantes Emprendedores (GSEA) en México y todo fue gracias a su emprendimiento: cáscaras de naranja para producir bioplástico.
El bioplástico de cáscaras de naranja se descompone en 90 días y está compuesto también de la pulpa del fruto.
De acuerdo con la joven emprendedora, México produce anualmente 4.5 millones de toneladas de naranjas, de las cuáles 40% a 65% terminan en la basura.
Giselle también fundó la startup GECO Technologies para seguir estudiando el bioplástico
Giselle dijo en entrevista a Forbes que la materia prima la consigue a partir de alianzas con productores, quienes le dan de forma gratuita los residuos de las naranjas.
La estudiante del Tecnológico de Monterrey dijo que las naranjas fueron su elección, debido a su gran contenido de celulosa —membrana celular de vegetales y hongos— y por sus propiedades nutricionales y medicinales.
A través de la startup GECO, fundada por Giselle en 2018, aún se realizan más investigaciones para poder comercializarla y poder llevar este material biodegradable a otras industrias.
AHORA LEE: La Chilakleta: Una forma de convertir los chilaquiles en un antojo callejero fácil y accesible
TAMBIÉN LEE: 2 empresarios mexicanos revolucionan el mundo de la moda con cuero vegano hecho de nopal
