- El cuidado del medio ambiente se ha convertido en un pilar fundamental en el desarrollo de políticas públicas y privadas.
- A pesar de los avances en sustentabilidad, todavía existen industrias que enfrentan desafíos para reducir su impacto ambiental.
- Cadenas de distribución y el uso de materiales reciclables buscan apuntalar la sustentabilidad como pilar de estas industrias.
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Hoy, el cuidado del medio ambiente es un pilar fundamental para el desarrollo de políticas tanto públicas como privadas. Las industrias buscan ser más sustentables, por una obligación moral más que por orden.
Pero la preservación del ambiente hoy es un punto en la agenda nacional e internacional primario. Incluso es la razón de ser de encuentros anuales como lo son las Conferencias de las Partes, mejor conocidas como la COP.
La agenda de las COP tiene 17 objetivos de desarrollo sostenible, e incluyen el combate al cambio climático y convertirse en países carbono neutral. Estos compromisos influyen directamente las políticas internas de cada país a las que están sujetas las empresas por lo que hoy, muchas optan por volverse amigables con el medio ambiente.
Sin embargo, aún queda un largo camino por recorrer, particularmente en sectores muy puntuales de distintas industrias que hoy deben ser más sustentables. Solo en México después de la pandemia, la cantidad de plástico desechada se incrementó a 40% en distintas industrias, a pesar de que el material ya venía en desuso e incluso generaba multas.
De acuerdo con MEDU Protection, startup mexicana dedicada a la fabricación de indumentaria sustentable y segura, hoy son cuatro industrias que deben ser más sustentables para impactar de manera positiva el medio ambiente.
1. Industria médica
La industria médica es crucial para garantizar la salud. Pero los residuos hospitalarios, que incluyen materiales peligrosos y no biodegradables, representan el principal desafío a un camino con menor impacto.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estima que entre marzo de 2020 y noviembre de 2021, la mayoría de las 87,000 toneladas de equipo que se proporcionaron para proteger a personal médico, terminaron en la basura.
De la misma forma, el consumo energético de los centros de salud es muy elevado, contribuyendo a las emisiones de gases de efecto invernadero.
Por ello, para mitigar este impacto es esencial implementar sistemas de gestión de residuos eficientes y promover el uso de energías renovables en las instalaciones médicas.
2. Industria alimentaria
Cambios en las prácticas de producción, procesamiento, envasado y distribución de alimentos pueden generar un gran impacto ambiental.
La producción de alimentos, especialmente la ganadería, es una fuente relevante de emisiones de gases de efecto invernadero. Además, el envasado de alimentos a menudo implica el uso de plásticos y otros materiales no biodegradables. Cuya acumulación da lugar a la contaminación ambiental.
Entre las acciones que la industria ya realiza para ser más amigable con el medio ambiente están una cadena de distribución sostenible y las prácticas agriculturales que no comprometen la capacidad de producción de las generaciones actuales o futuras.
3. Industria de laboratorios
Esta industria, que abarca desde la farmacéutica hasta la parte investigativa, también enfrenta retos sustanciales. Los procesos químicos involucrados suelen generar residuos no reciclables, además de que la utilización de recursos naturales que requieren es alta. Pero es posible disminuir este impacto al implementarse protocolos para la disposición de residuos, principalmente químicos, al igual que de la indumentaria desechable, como batas, trajes protectores y guantes desechables.
Otra área de oportunidad en esta industria es el manejo de sustancias que pueden ocasionar contaminación en los cuerpos acuíferos y del suelo. Esto ya que su debido aprovechamiento y consumo pueden reducir entre 60 y 80% del agua empleada solo para la industria farmacéutica y cosmética del país.
4. Industria automotriz
La industria automotriz es un pilar de la economía mexicana con múltiples ensambladoras a lo largo del país, por lo que México enfrenta igualmente una presión global para reducir sus emisiones de carbono.
La fabricación y uso de vehículos es en definitiva una de las industrias más contaminantes y, aunque principalmente la polución proviene de las emisiones de los autos, la industria también aporta considerablemente a las emisiones del sector motor, al grado que su huella de carbono supone 9% de las emisiones globales.
Hoy varias industrias optan por el uso de vehículos de transporte eficientes, la optimización de las rutas de transporte y el uso de materiales sostenibles para paliar su contaminación.
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