- La celebración del Día de Acción de Gracias se ha extendido a otros países lejos de Estados Unidos y Canadá.
- En México, algunos restaurantes preparan un menú especial de Thanksgiving en el que el pavo y el pay de calabaza no pueden faltar.
- Conoce estas cuatro opciones en la Ciudad de México para celebrar en familia lo bueno que ocurrió en el año que está por terminar.
Aunque el Día de Acción de Gracias, en inglés Thanksgiving, es una celebración en países como Estados Unidos y Canadá, su popularidad se ha extendido a otros como Liberia, Granada y, por supuesto, México.
Se trata de una reunión familiar en la que se agradece por todo lo bueno que ocurrió en el año, incluso si hablamos de 2020. Si no te quieres perder esta festividad, aquí tienes cuatro restaurantes con menú de Thanksgiving en México.
En la Ciudad de México estas son algunas de las opciones a tu alcance que preservan la tradición con los platillos típicos de esta fiesta.
Pinche Gringo BBQ
Este restaurante tiene el espíritu estadounidense en alto por su comida al estilo Texas. Para este lugar se ha vuelto tradición ofrecer un menú especial el cuarto jueves de cada noviembre. Debido a la pandemia, los platillos de Thanksgiving estarán disponibles del 26 al 29 de noviembre. Incluye:
- 230 gramos de carne de pavo o jamón ahumado
- Puré de papa
- Salsa de arándano
- Stuffing
- Ejotes salteados con tocino
- Gravy
- Dos panecitos
- Una rebanada de pay de nuez o calabaza
- Una lata de refresco de la familia Pepsi
El menú para adulto cuesta 435 pesos y para niños menores de 13 años está en 225 pesos.
Estará disponible en las sucursales Warehouse de Lago Iseo 296 y Patio en Cumbres de Maltrata 360.
Sanborns
Otro restaurante que prepara platillos especiales para este jueves es Sanborns de Grupo Carso. En cualquiera de sus sucursales puedes encontrar un menú de Thanksgiving en el que destacan alimentos imprescindibles.
- Perlas de melón al Oporto
- Consomé al Jerez o crema Washington
- Ensalada Waldorf
- Pavo al horno en salsa de mollejas
- Tartaleta de calabaza o helado
- Nueces saladas y mentas
- Café americano o té o refresco
Este menú tiene un costo de 245 pesos.
Xanat
Este restaurante, en la planta baja del hotel JW Marriot, también celebra Thanksgiving con un menú dividido en cuatro tiempos:
- Primero: dos tipos de ensalada, Xanat o manzana.
- Segundo: crema de calabaza.
- Tercero: pavo y guarniciones (puré de papa, camote rostizado).
- Cuarto: tres porciones individuales de pay de calabaza, nuez y manzana.
El costo es de 950 por persona y no incluye bebidas. Para este restaurante se requiere reservación con pago al 100%. El menú para niños de hasta 12 años cuesta 475 pesos.
Hacienda de Los Morales
En este restaurante, donde antaño se criaban gusanos de seda en moreras, tiene varias opciones par la cena de Thanksgiving en México. Puedes armar el menú a tu gusto entre los cuatro tiempos:
Entradas
- Terrina de foie grass
- Ensalada de manzana verde o
- Aguachile de jitomate
Para el segundo tiempo puedes escoger entre:
- Clamchowder o
- Crema de pimiento morrón rojo rostizado
En el plato fuerte tienes seis opciones:
- Pavo relleno californiano en su jugo con puré de camote y brócoli a la mantequilla
- Lomo de chopa con meuniere de aceitunas
- Filete de res con salsa de morillas
- Pechuga de pollo rellena de arroz salvaje
- Lomo de robalo con escamas de papa
Y como postre:
- Pay de calabaza de castilla con helado de vainilla o
- Pastel de elote con salsa de tres leches
Los precios del menú de cuatro tiempo van desde de los 1,132 pesos hasta los 1,337 pesos. Cuenta con envíos a domicilio y atención en restaurante.
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