- William Hanson, un entrenador de etiqueta, compartió los 7 errores que la mayoría de la gente comete al beber.
- Este experto trabaja en The English Manner, donde capacitan a personas sobre etiqueta en entornos profesionales.
- Algunos de sus consejos incluyen no beber directamente de la botella ni tomar shots de tequila.
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Este artículo se basa en una conversación con William Hanson, un entrenador de etiqueta de 34 años de The English Manner en el Reino Unido. Fue editada para una mayor extensión y claridad.
Dirijo una empresa llamada The English Manner, que fue fundada en 2001 por una señora llamada Alexandrea Messervy. Solía trabajar en la Casa Real de la Reina Isabel II. En 2008, me incorporé a ellos y un año más tarde asumí la propiedad.
En The English Manner capacitamos a personas de todo el mundo sobre etiqueta y cómo comportarse en entornos sociales y profesionales.
Cada día aquí es diferente. A veces trabajamos con un director ejecutivo adjunto, a quien le gustaría perfeccionar sus habilidades interpersonales para obtener una ventaja competitiva. O tal vez estemos trabajando con una persona que desea aumentar sus conocimientos y habilidades en entornos sociales. También trabajamos mucho con los niños para generar confianza.
Uno de mis clientes recientes más interesantes fue un hombre muy humilde que de repente se encontró cortejando a una princesa japonesa. Sintió que la decepcionaría por su falta de habilidades gastronómicas, por lo que vino a nosotros para dos días de entrenamiento intensivo. Realmente no tenía mucho de qué preocuparse y era un gran estudiante: sabía más de lo que pensaba.
Las habilidades culinarias son algo en lo que trabajamos en The English Manner, junto con la etiqueta al beber. Te compartimos siete errores que las personas pueden cometer mientras beben en eventos y celebraciones formales.
1. Chocar las copas durante un brindis formal
A mucha gente no le gusta que diga esto, pero cuando se trata de ambientes formales no se chocan las copas. Esto se debe a que generalmente están hechas de cristal fino o de un material muy delicado.
En su lugar, debes levantar la copa y hacer contacto visual con quienes te rodean. Desde allí brindas.
Puedes decir algo como: «Richard, feliz cumpleaños»; o tal vez los llames presidente o rey, si así lo llaman. De cualquier manera, a la hora de brindar, el contacto visual es importante.
Si estás en un entorno menos formal, específicamente en Gran Bretaña o Estados Unidos, es posible que te permitan brindar. Por ejemplo, en un pub o bar lo más probable es que bebas en un vaso más grueso.
Esos recipientes están diseñados para lavarse en lavavajillas varias veces al día. No se romperán tan fácilmente como las copas formales finamente elaboradas.
2. Usar un popote para tu coctel
Cuando estoy en un ambiente formal no me gusta usar popotes porque son demasiado informales y relajados. A mí me parecen un poco infantiles. Además, si eres alguien que usa un popote para tomar alcohol, puedes emborracharte más rápido.
Esto se debe a que estás ingiriendo menos oxígeno y el oxígeno ayuda a diluir el alcohol. Entonces, si eres alguien que bebe su coctel con un popote versus alguien que no, te reirás mucho más rápido. No recomiendo unas popote.
3. Tomar un shot de tequila caro
A mucha gente le gusta tomar shots de tequila, ya que se usa como una bebida de fiestas o como una manera de emborracharse rápidamente.
Si ese es tu objetivo, está bien, especialmente si es del tipo barato, del que no quieres saborear por mucho tiempo. No obstante, si quieres disfrutar un buen tequila, deberías tomarlo a sorbos.
4. Beber directamente de una botella
Una manera de elevar tu sofisticación es desenroscar la botella y verter la bebida en el vaso. En mi opinión, las botellas son almacenamiento, no son tazas ni algo para beber.
5. Servir bebidas en el vaso equivocado
Los vasos más altos normalmente están diseñados para bebidas carbonatadas o gaseosas, ya que pueden contener un poco mejor las burbujas.
Por ejemplo, las copas de champán o los vasos altos están pensados para bebidas gaseosas; mientras que los vasos más cortos son mejores para bebidas sin gas.
6. Revolver una taza de té en el sentido de las agujas del reloj
Al revolver el té, no debes hacerlo en el sentido de las agujas del reloj o podría derramarse por un lado. En su lugar, debes revolverlo con un movimiento de norte a sur. Esto ayudará a evitar que se produzcan chapoteos, aunque debes seguir siendo cuidadoso.
Este movimiento también será útil si agregas azúcar a tu té o café. Al mover la cuchara hacia adelante y hacia atrás, el azúcar se disolverá más rápido.
7. Servir té con la bolsita todavía dentro de la taza
Otro consejo con el té es quitar la bolsita al servirlo a alguien. De esa manera no termina en su nariz al tomarlo.
En realidad, parece poco apetecible flotando en la superficie. En su lugar, debes dejarlo puesto todo el tiempo que lo necesites y luego retirarlo antes de servir. Se ve mucho mejor así.
¿Cómo socializar en un evento?
Al ingresar a un evento social una cosa que debes hacer es saludar primero al anfitrión. Con suerte, estarán parados en la puerta cuando llegues, aunque si llegas tarde, es posible que se hayan ido.
De cualquier manera, mi consejo número uno es que no te apresures. No sientas la necesidad de tener una conversación en los primeros 30 segundos al llegar al lugar. Mejor regístrate y tomate un momento para conectar. Se trata de unirte y disfrutar de la compañía de los demás.
Cuando empiezas a tener conversaciones, el contacto visual es clave. Podemos decir mucho sobre alguien por sus ojos. Si no hacemos contacto visual, demuestra que estamos engañando a alguien o que nos sentimos intimidados por él.
Por último, si estás en una cena y no sabes algo, no temas preguntar. Eres humano y está bien no saberlo todo.
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