Lifestyle 20/05/2022 Balcón del Zócalo: el restaurante que profesionaliza la gastronomía mexicana desde el corazón de la CDMXEn entrevista, el chef Pepe Salinas de Balcón del Zócalo nos explicó cómo están profesionalizando la gastronomía, no solo en su cocina, sino también en su sala.
Ciencia 09/11/2021 Astronautas de la Estación Espacial Internacional cosecharon chiles y prepararon tacos espacialesLos chiles se cultivaron en el Plant Habitat-04 (PH-04) de la EEI y son parte de un experimento de producción de cultivos alimentarios de la NASA.
Lifestyle 27/10/2021 Google tiene un mapa de los mejores puestos de comida callejera de la CDMX —puedes ayudar a mejorarlo y expandirlo a otros estadosA través de este mapa de comida callejera, puedes encontrar puestos de barbacoa, quesadillas, carnitas, tacos, tamales, chilaquiles y más.
Tecnología 13/09/2021 Google Arts & Culture lanza ‘Sabores de México’, una muestra virtual que rinde homenaje a la comida mexicanaLa muestra reúne casi 5,000 obras de arte, ilustraciones, recetas, historias, material educativo y videos con entrevistas exclusivas.
