- No hay mejor manera de empezar la celebración del 15 de septiembre que con un happy hour de cócteles a base de tequila.
- Elige tu botella de tequila y mejora tu selección combinándola en uno de estos 10 cócteles, recomendados por expertos en coctelería.
- Prueba una margarita picante o una delgada clásica de baja elevación, o mezcla frutas frescas como sandía y melón.
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Creado en México, el tequila es un alcohol destilado de la planta del agave y puede tener una variedad de sabores y aromas diferentes, desde cítricos y florales hasta vainilla o roble.
Ya sea que esté contento con un blanco o prefiera un añejo, el tequila ofrece algo para que todos disfruten y es la base perfecta para cócteles simples y deliciosamente complejos.
A continuación te daremos 10 recetas de cócteles a base de tequila:
1. Flor de primavera
Esta receta de Sesión Premium Tequila es una mezcla refrescante de jarabe de hibisco, jugo de sandía y agua de rosas que lo convierte en un cóctel verdaderamente digno de Insta.
Ingredientes:
- 1 oz de tequila Sesión Blanco
- ⅓ oz de Aperol
- .5 oz de jugo de lima
- ⅓ oz de jarabe de hibisco
- 1 oz de jugo de sandía
- 2 gotas de agua de rosas
- 3 pizcas de Peychauds Bitters
Método: Agregue todos los ingredientes a la coctelera. Agregue hielo y agite hasta que esté frío. Cuele dos veces en una copa de cóctel fría. Adorne con chocolate rallado.
2. Tommy’s Margarita
También de Sesión, esta margarita es una mezcla sencilla que no puede fallar: tequila, lima y edulcorante.
Ingredientes:
- 2 oz de tequila Sesión Reposado
- ⅔ oz de jugo de lima
- ⅓ oz de agave
- Adorne: rodaja de lima
Método: Agregue todos los ingredientes a la coctelera. Agregue hielo y agite hasta que esté frío. Colar sobre hielo fresco en un vaso bajo. Adorne con rodajas de limón verde.
3. Margarita de jengibre y hibisco
Si le gusta algo afrutado, pruebe esta margarita del restaurante Bodega Taqueria y Tequila, con sede en Miami, que está llena de sabores de hibisco, naranja y lima.
Ingredientes:
- 2 oz de tequila Casamigos
- 1 oz de jugo de lima
- .5 oz Licor de naranja Combier
- .5 oz de cordial de hibisco
- Frambuesas para decorar
Método: Agitar vigorosamente todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Colar doble con un colador estándar y un colador de malla fina. Sirve en un vaso bajo sobre hielo y decora con frambuesas.
4. Paloma de piña picante
Esta receta de Paloma es de Correlejo Tequila es una combinación única de un poco afrutado y uno de los cócteles con un poco picante.
Ingredientes:
- 2 onzas. Tequila Corralejo Silver
- .5 oz de jugo de toronja
- .5 oz de jugo de lima
- 1/2 pimiento serrano en rodajas
- 75 oz de sirope de agave
- Refresco de piña (arriba)
- Tajín (para llanta)
Método: Borde su copa con Tajín. Agrega todos los ingredientes excepto el pimiento en una coctelera con hielo. Agite fuerte para enfriar y combine los ingredientes. Cuele en su vaso sobre hielo fresco, cubra con soda de piña y decore.
5. Paloma de fresa y albahaca
También puedes hacer que tu Paloma tenga un toque más terroso con albahaca, como esta receta recomendada por Los Arango Tequila.
Ingredientes:
- 2 onzas. Tequila Los Arango Reposado
- 1 onza. jugo de uva
- 1/2 oz. jarabe de agave
- 2 fresas picadas
- 5 hojas de albahaca
- Soda al principio
- Sal marina ahumada para llanta
Método: Borde su vaso con sal marina ahumada. Combine todos los ingredientes excepto los refrescos en una coctelera con hielo. Agite para enfriar y combine los ingredientes. Cuele bien en un vaso alto sobre hielo fresco, cubra con soda y decore.
6. Paloma de prueba cero
Si prefieres cócteles sin alcohol, prueba esta receta de Paloma con Tequila Alternative de Ritual Zero Proof. Esta alternativa sin alcohol es «sin OGM, sin gluten y hecha de botánicos totalmente naturales» que imitan el olor, el sabor e incluso la quema del tequila tradicional.
Ingredientes:
- Alternativa de tequila ritual de 2 oz
- .5 oz de jugo de lima
- 4 oz de refresco de toronja
- Lima o pomelo, para decorar
Método: Vierta Ritual Tequila Alternative y jugo de limón en un vaso alto, sobre hielo. Cubra con soda de toronja, decore con una rodaja de fruta.
7. Amanecer y brillo
Este es uno de los cócteles sin alcohol Tequila Sunrise de Ritual es una bebida afrutada y sin alcohol que es sorprendentemente simple.
Ingredientes:
- Alternativa de tequila ritual de 2 oz
- ¾ taza de jugo de naranja
- ¾ oz de jarabe de granadina
- Rodaja de naranja, para decorar
- Cereza marrasquino
Método: Vierta Ritual Tequila Alternative y jugo de naranja en un vaso alto sobre hielo. Revuelve para combinar. Vierta granadina, lentamente sobre el dorso de una cuchara. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino.
8. Margarita flaca clásica
La receta Skinny Margarita del mixólogo Max Nussbaum de Nueva York excluye el triple sec que se encuentra en una margarita tradicional. Nussbaum utiliza un tequila Reposado de Tequila Espolón .
Ingredientes:
- 2 onzas de Tequila
- .75 oz. jugo de lima (un poco más de media lima)
- .25 oz de jugo de naranja
- .25 oz. néctar de agave
- Rodaja de lima, para decorar
Método: Agite todos los ingredientes en una coctelera. Colar sobre hielo y decorar con una rodaja de limón.
Consejo : Nussbaum también recomienda arrojar trozos congelados de piña, jalapeño recién cortado, albahaca fresca u hojas de menta en la coctelera para darle más sabor.
9. Margarita de pepino y coco
Si quieres una margarita más dulce, prueba esta receta de Patrón Tequila templada con agua de coco y pepino.
Ingredientes:
- 1.5 oz PATRÓN Silver
- 2 oz de agua de coco
- .5 oz de jugo de lima fresco
- .5 oz de jarabe simple
- 7 rodajas finas de pepino, 3 para decorar
Método: Combine todos los ingredientes (incluidas 4 de las rodajas de pepino) en una coctelera. Agite vigorosamente con hielo para enfriar y cuele sobre hielo fresco en un vaso alto. Adorne con los 3 pepinos restantes.
10. Margarita de Miel
El típico cóctel de bienvenida en el Hyatt Regency Tamaya cerca de Santa Fe, Nuevo México, el Margarita de Miel presenta miel con infusión de lavanda, aunque se puede usar cualquier miel en esta receta.
Ingredientes:
- 2 oz de jarabe simple de miel de lavanda
- 3 oz de jugo de limón recién exprimido
- 1,25 oz de tequila plateado
- .25 oz de jarabe de lima
Método: Agite todos los ingredientes en una coctelera y sirva en las rocas.
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