- Desde chocolate hasta calabaza, estos platillos se han popularizado desde el confinamiento.
- Entre los postres más vendidos vía app también está el café dalgona y el cheesecake japonés.
- "Gracias al éxito de estos postres, cada vez más restaurantes ofrecen estas opciones dentro de sus menús", asegura Didi Food.
Los postres son una de las partes más sabrosas de la comida. Ahora, con la pandemia y aún el «home office», se han convertido en unos de los favoritos a la hora de pedir en las apps.
Didi Food hizo un estudio en el que encontró cuáles son nuestros «pecados culinarios» favoritos. «Gracias al éxito de estos postres, cada vez más restaurantes ofrecen estas opciones dentro de sus menús», dijo la empresa un comunicado.
Si solo con pensar en tu postre favorito ya te dio hambre, te mostramos los 5 más populares.
¡Vengan los postres!
5. Smores
Es un postre muy conocido en Estados Unidos y Canadá; tuvo mayor auge en la década de 1980. Se prepara con galletas, chocolate y bombón quemado.
Actualmente lo puedes hallar hasta en frappés, pasteles y helados. De acuerdo con DiDi Food, su venta ha aumentado 75% en relación con 2020.
4. Torrijas
Las mencionan en el libro «Como agua para chocolate», de Laura Esquivel. Son populares en México y España, principalmente.
Es muy similar al pan francés y puede remojarse en leche y hasta vino. En comparación con 2020, se ha pedido 87% más durante este 2021.
3. Café Dalgona
Si eres fan de los frappés y de bebidas con cafeína, sin duda es una opción para ti. Se trata de un café que combina leche y azúcar. Lo peculiar es que debe batirse y añadir agua caliente.
Esta bebida-postre fue solicitada en DiDi Food 90% más este año, en comparación con 2020.
2. Pumpkin Spice
El sabor de la calabaza combinada con clavo, canela y cardamomo ha tenido gran furor en el último año. Solamente sus ventas han subido 120%.
Esta mezcla la puedes hallar en frappés, galletas, pays y pasteles.
1. Cheesecake japonés
Esta variedad de pastel de queso se lleva la «corona» entre los más pedidos. Su venta se ha incrementado 130% en comparación al año pasado.
En un postre con textura ligera y menos dulce, por si te empalagan las cosas con mucha azúcar.
Con información de Coolture
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