- Desde 1987 la bodega bajacaliforniana Monte Xanic llevó el vino mexicano a un nivel premium con vinos como Gran Ricardo.
- En el Challenge International du Vin 2021, realizado el pasado julio, dicha etiqueta fue reconocida con medalla de oro.
- Para conmemorar las fiestas patrias, la vinícola lanza dos diseños de la Edición Huichol de Gran Ricardo.
Fieles a su promesa de festejar la vida, la amistad y la pasión por la tierra, Monte Xanic celebra el mes patrio con la Edición Huichol de Gran Ricardo. Un maridaje entre un vino premiado con más de 50 medallas de gran oro, oro y plata, y el arte del grupo étnico wixárika de la sierra de Nayarit y parte de las montañas del norte de Jalisco.
Gran Ricardo es una de las etiquetas icónicas de esta bodega creada en el Valle de Guadalupe, Ensenada, en 1987 por Hans Backhoff y un grupo de amigos. A partir de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc, destaca por su color rojo carmesí con tonos violáceos.
De acuerdo con la nota de cata, sus taninos se desarrollan por añejamiento en barrica de roble francés y, con cada año de guarda, se descubren notas nuevas. “Pensar en Gran Ricardo es pensar en elegancia, pureza, balance, búsqueda de perfección y máxima expresión aromática”, escribe Oscar Gaona, enólogo de la bodega.
De hecho, este caldo ganó en julio medalla de oro en el Challenge International du Vin 2021, considerado el concurso de vinos internacional más antiguo. En abril pasado también recibió medalla de oro en el Concurso Internacional de Bruselas.
Monte Xanic celebra el mes patrio con dos diseños
Para conmemorar la Independencia de México, Monte Xanic ha decidido evocar su raíz wixárika. En lengua cora, xanices “la flor que brota después de la lluvia”. De esta forma, presentan dos diseños de la Edición Huichol de Gran Ricardo cosecha 2018.
Así, las tradicionales cuentas de colores que han distinguido el arte de los huicholes, rico en elementos sagrados y significativos, cubren las botellas. En este caso, patrones geométricos en negro, gris y blanco, hacen de cada vino una pieza única.
Durante tres meses, 20 artesanos y cuatro familias completas, elaboraron las 300 botellas de edición limitada, que se pueden adquirir por 2 mil 500 pesos cada una.
Estas fiestas patrias, brindar con este caldo denso, de gran acidez y sutileza, es también rendir homenaje a un “padre” de Monte Xanic. Gran Ricardo fue creado en memoria de Ricardo Hojel, con su característica firma impresa en la etiqueta.
Salió al mercado por primera vez en el año 2000, y desde entonces cada añada innova en la mezcla. Pero siempre a partir de las mejores uvas de la zona responsable del 70 por ciento de la producción de vino nacional.
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