- Las frutas y verduras incrementaron su precio 13% anual en la primera quincena de agosto, mientras que las mercancías de alimentos, bebidas y tabaco, 7% de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
- El jitomate fue el producto que tuvo mayor incidencia en el aumento de la inflación general, la cual se ubicó en 3.99% anual en el mismo periodo.
- Distintos estudios apuntan a que existe una presión entre las familias más pobres que han perdido su empleo y observado una reducción en su ingreso, lo que preocupa a instituciones como el Banco de México.
Las frutas y verduras, así como las mercancías de alimentos, bebidas y tabaco —productos que representan gran parte del gasto de las familias más pobres— aceleraron su precio durante la primera quincena de agosto. Las frutas y verduras aumentaron su costo 13% anual en ese periodo, mientras que las mercancías de alimentos, bebidas y tabaco, 7% anual.
Los dos apartados, muestran una presión inflacionaria en productos alimenticios, colocándose por arriba de la inflación total que mide el Inegi, la cual se ubicó en 3.99% anual en la primera quincena de agosto, según el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).
Este dato se ubicó dentro del consenso de analistas financieros consultados por Citibanamex, el cual pronosticó para la primera quincena de agosto una inflación de 3.9%. Sin embargo, la expectativa de inflación para 2020, se incrementó a 3.70% desde 3.53% de la encuesta previa.
Los precios al consumidor están sufriendo una aceleración después del confinamiento de abril y mayo para contener las infecciones de Covid-19. En los últimos cuatro meses se ha registrado una trayectoria ascendente, de acuerdo con Julio Santaella, presidente del Inegi.
Los incrementos en frutas y verduras, así como en mercancías de alimentos, bebidas y tabaco, fueron los más altos entre los apartados de productos que monitorea el Inegi.
El jitomate registró una variación quincenal de 9.51%, y fue de los productos que más contribuyó a la inflación general. Le siguió el pago de derechos por suministro de agua, con un aumento de 2.77% y en tercer lugar el gas doméstico LP con un repunte quincenal de 1.05%, de acuerdo con el instituto.
Inflación de alimentos y tabaco impacta a las familias
La pandemia redujo a la mitad los ingresos de 1 de cada 3 hogares mexicanos; además, aumentó la preocupación por no satisfacer las necesidades alimenticias dentro de las familias, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad Iberoamericana. En junio, 31% de las familias encuestadas señalaron que no estaban preocupadas por su seguridad alimentaria, esa proporción bajó a 27% un mes después.
El aumento de precios en frutas y verduras, así como mercancías de alimentos, bebidas y tabaco, es una de las preocupaciones del Banco de México (Banxico); ello debido a la pérdida de millones de empleos durante el confinamiento. Esto hizo más precaria la situación para las personas con menos recursos en el país.
Banxico, así como otros analistas, anticipan un aumento en el costo de mercancías relacionadas a los alimentos tras el confinamiento. Dicha previsión se debe a los choques de oferta y demanda que se han experimentado, así como su efecto en los “hogares más vulnerables por la falta de empleo”, de acuerdo con Jonathan Heath, subgobernador del Banco Central.
La falta de empleo y la caída del ingreso durante la pandemia de Covid-19 podría generar hasta 9 millones de “nuevos pobres”; además, otras 9 millones de personas descenderán a la clasificación de pobreza extrema, según un análisis de Gerardo Esquivel, subgobernador de Banxico.
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