- La falta de agua en el organismo afecta especialmente al cerebro, el órgano más sofisticado del planeta.
- Debido a la deshidratación, el cerebro se contrae ya que requiere de un esfuerzo extremo para funcionar.
- A veces, la sed es confundida con hambre o saciada con bebidas azucaradas. Esto provoca graves daños en el organismo.
¿No te gusta beber agua natural? Tal vez después de leer esta nota no tardarás en beber, por lo menos, un gran vaso de este líquido. La falta de agua en el organismo afecta especialmente al cerebro, el órgano más sofisticado del planeta.
Debido a la deshidratación, el cerebro se contrae ya que requiere de un esfuerzo extremo para funcionar. Pero si la falta de agua se prolonga durante días dejará secuelas graves en todo el organismo. Algunos de los efectos de la deshidratación son:
- Fatiga
- Problemas digestivos y en la piel
- Aumento de peso y colesterol
- Trombosis e incluso la muerte
Durante el Conversatorio Tan Claro como el Agua, profesoras de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) señalaron los estragos de la falta de agua en el cuerpo humano. Especialmente, revisaron los daños que la deshidratación puede provocar en el cerebro.
Así afecta la deshidratación a tu cerebro
La carencia de agua en el cuerpo puede causar disminución cognitiva, alteraciones en el estado de ánimo y baja presión arterial. En contraste, beber a diario una cantidad adecuada lubrica las articulaciones y los huesos; regula la temperatura corporal y alimenta el cerebro y la médula espinal, aseguró Marcel Pérez Morales, profesor visitante en la Unidad Lerma de la UAM.
Esta universidad explicó en un boletín que el hipotálamo es responsable de mantener comunicación constante con riñones e hígado. Su función es que todo siempre haya agua suficiente para garantizar las funciones precisas.
Cuando esto no es así, emite señales de alerta a través de sensaciones de sed. Además, las células neurosecretoras del hipotálamo producen la hormona vasopresina o antidiurética. Ésta motiva al cuerpo a retener líquidos y la consecuencia más inmediata es que la orina se vuelve más oscura.
Aunque cualquier persona puede deshidratarse, las consecuencias son más peligrosas en niños y adultos mayores, según señala una nota de la Clínica Mayo.
Estas son las reacciones químicas de tu cerebro y tu cuerpo cuando le falta agua
Si se prolonga la deshidratación, los efectos negativos solo tienden a aumentar. Primero, disminuye el volumen sanguíneo y la cantidad de sales crece. Este es un fenómeno conocido como hipovolemia que provoca sed volumétrica.
Además, Pérez Morales dijo que al mismo tiempo, cuando hay pérdida de líquido con retención de solutos se convierte en hipertonicidad. Esta genera una sed osmométrica.
Luego, debido a la baja de presión sanguínea, los riñones también liberan una enzima llamada renina que en el hígado se convierte en la proteína angiotensina. Esta promueve la elevación de la presión sanguínea, la cual viaja hacia dos destinos:
Uno, de vuelta a los riñones para decirles que inhiban la orina y aumente la retención de líquidos para normalizar la presión arterial.
Dos, hacia una región del cerebro denominada órgano subfornical, que se encarga de reforzar la tarea de contención, evitando la deshidratación.
Aunque estas señales lleguen al cerebro, no siempre saciamos la sed. “A veces (la sed) es confundida con hambre o saciada con bebidas azucaradas o gasificadas que pueden aliviar en forma temporal. Pero a la larga ocasionan daños graves en el organismo”, advirtió el profesor.
Los riñones y el cerebro, grandes afectados por el bajo consumo de agua
Los riñones, con el paso del tiempo y forzados limpiar de ácidos y solutos el líquido que se ingiere, pierden de manera gradual el beneficio de sus nefronas —la unidad responsable de filtrar las sustancias de desecho—; que al presentar afectaciones no filtran de modo correcto los residuos tóxicos que deben ser evacuados, señaló la UAM en el documento.
Debido a la escasa presencia de agua en la sangre, esta se espesa y baja la presión arterial generando coágulos. A su vez, estos bloquean parcial o totalmente el flujo de los vasos y obstruye las venas. En el mejor de los casos provoca dolor de piernas; pero en el peor, una trombosis.
¿Cuánta agua debo consumir para cuidar mi cerebro?
Para evitar estos daños en el cuerpo por falta de agua se recomienda a los varones beber alrededor de 2.5 a 3.5 litros de agua pura. Para las mujeres, la cantidad va de 2 a 2.7 litros.
También, hay soluciones de rehidratación oral para niños que se pueden adquirir sin receta en cualquier farmacia. En México, los centros de salud las ofrecen de manera gratuita. Sin embargo, cuando se trata de un caso grave de deshidratación, los pacientes pueden requerir hospitalización para tratarlos con soluciones intravenosas, según Medline Plus.
Para prevenir la deshidratación, este sitio de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos recomienda beber líquidos suficientes a lo largo del día, todos los días. En caso de condiciones especiales como un climas extremos o cuando estar enfermo, se deben beber líquidos adicionales.
Incluso una manera de prevenir la deshidratación es tomar en cuenta la actividad física. Si haces ejercicio y pierdes muchos minerales en el sudor, las bebidas deportivas pueden ayudar a reponerlos, señala Medline Plus.
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