- In-N-Out fue la primera cadena en tener un sistema de altavoces de dos vías para pedidos desde el automóvil.
- El fundador del restaurante, Harry Snyder, inventó el sistema en su garaje en 1948.
- La innovación significó que los clientes no tenían que dejar sus autos o hablar con un empleado cara a cara para hacer sus pedidos.
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La fama de In-N-Out no se limita a las celebridades que visitan sus locales y sus deliciosas hamburguesas.
La cadena con sede en California también es conocida como el primer restaurante de comida rápida en tener un sistema de altavoces de dos vías para pedidos desde el automóvil.
Este invento revolucionó la industria de la comida rápida y todavía se usa actualmente.
En 1948, Harry Snyder inventó un sistema de altavoces de dos vías para su restaurante de hamburguesas desde su propio garaje
In-N-Out fue fundada por los recién casados Harry y Esther Snyder en 1948. De acuerdo con la cadena, Harry Snyder visitó los mercados locales de carne y productos agrícolas para comprar ingredientes frescos para su puesto de hamburguesas de tres metros de ancho.
Esther manejaba la contabilidad del restaurante desde su casa, que estaba ubicada cerca del puesto en Baldwin Park.
Sin embargo, mientras su negocio era exitoso, Snyder soñaba con un mundo donde los clientes pudieran hacer pedidos más rápido y sin salir de sus vehículos. Entonces comenzó a experimentar en su garaje después de largos días sirviendo hamburguesas.
Eventualmente, creó un sistema de altavoces de dos vías, lo que permitió que In-N-Out se convirtiera en la primera cadena de comida rápida en ofrecer la experiencia completa de autoservicio.
La innovación permitió a los clientes la comodidad de no tener que dejar sus automóviles o hablar con un empleado cara a cara para realizar sus pedidos.
Antes de la innovación de In-N-Out, ¿cómo funcionaba el autoservicio?
Los clientes conducían sus automóviles al estacionamiento y caminaban hasta un mostrador para hacer su pedido; o un empleado tomaba su pedido desde sus automóviles.
El primer drive-thru de McDonald’s abrió hasta mediados de la década de 1970. Sin embargo, otras cadenas como Jack-in-the-Box y Wendy’s comenzaron a utilizar la tecnología inventada por In-N-Out a mediados o finales de la década de 1960.
Aunque el puesto de hamburguesas original de In-N-Out en Baldwin Park fue demolido hace años, se construyó una réplica cerca de la ubicación en 2014.
Hoy, la cadena tiene locales en California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, Oregón y Colorado. Todavía es propiedad y es operado por la familia Snyder.
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