• La miel es com√ļnmente utilizada para fines nutricionales y para la salud de la piel.
  • A pesar de ser natural y tener grandes beneficios, consumirla en grandes cantidades es perjudicial para la salud.
  • Tambi√©n es usada como cicatrizante y antibacterial para algunas heridas superficiales.
 

Desde hace muchos a√Īos, la miel es uno de los ingredientes favoritos de la humanidad, utiliz√°ndose como un remedio natural para tratar diversas afecciones como la tos o quemaduras; tambi√©n se usa en mascarillas faciales o capilares en la industria de belleza.

Al contener cerca de 181 ingredientes, como amino√°cidos, antioxidantes, vitaminas A, C y E y prote√≠nas, la miel puede ser ben√©fica en algunos casos. Sin embargo, no todos los beneficios que se le atribuyen a este alimento est√°n respaldados por la ciencia. 

Estos son algunos beneficios de la miel de abeja, comprobados por la ciencia. 

La miel es una alternativa sana para endulzar

La miel y el az√ļcar de mesa tienen aproximadamente la misma cantidad de calor√≠as; sin embargo, el az√ļcar carece de vitaminas o minerales. Al ser natural, la miel no contiene tantos qu√≠micos; sin embargo, hay que recordar que sigue siendo az√ļcar y comerla en grandes cantidades puede ser perjudicial.

Para saber en qu√© cantidad es sano consumirla, es importante consultar a un nutri√≥logo porque los requerimientos de cada persona son diferentes, se√Īal√≥ Karla Sainz, nutri√≥loga deportiva, en entrevista con Business Insider M√©xico.

Si eres una persona con diabetes no es recomendable que la consumas, seg√ļn Sainz, ya que, al ser az√ļcar, tu organismo podr√≠a no reaccionar de manera correcta. Tampoco deber√≠as comerla si tienes alergia al polen, pues la miel conserva propiedades de este que podr√≠an desencadenar o empeorar otras alergias. 

Tiene propiedades cicatrizantes

Por sus compuestos, la miel puede servir para tratar heridas peque√Īas, superficiales e incluso √ļlceras, debido a que favorece el crecimiento de tejido, aclar√≥ la dermat√≥loga Ivonne Arellano.

De hecho, los egipcios, griegos y romanos la utilizaban para tratar heridas de la piel y enfermedades del intestino, seg√ļn un art√≠culo de la Benem√©rita Universidad Aut√≥noma de Puebla (BUAP).

Sin embargo, aplicar miel no sustituye al tratamiento m√©dico. Si la herida presenta enrojecimiento, ardor o dolor es importante suspender su uso y consultar a un m√©dico. 

Es bactericida

Gracias a su alta concentraci√≥n de az√ļcar, su bajo contenido de humedad y bajo nivel de Ph, la miel dificulta el crecimiento de casi cualquier microorganismo, de acuerdo con una investigaci√≥n para la Revista Internacional de Microbiolog√≠a de Alimentos (FIJM por sus siglas en ingl√©s). 

Combinado con su contenido de prebi√≥ticos, puede ayudar a mejorar tu microbiota intestinal y, por ende, mejorar tu salud intestinal. Es una creencia popular que para tener este beneficio es necesario diluir la miel en agua tibia; sin embargo, no hay ning√ļn estudio que la avale. 

Retrasa la aparición de arrugas

La miel contiene flavonoides (antioxidantes), aceites esenciales y amino√°cidos ‚ÄĒcomo la prolina, que est√° involucrada en la producci√≥n de col√°geno‚ÄĒ a los cuales se les atribuye el retraso en la aparici√≥n de arrugas. 

Si quieres hacer uso de mascarillas caseras, siempre hay que estar seguros que la piel donde ser√° aplicada est√° completamente sana. Si tienes alguna alergia o piel delicada, considera consultar a un dermat√≥logo antes de colocarte cualquier sustancia. 

Es importante tener siempre en mente que el efecto hidratante de estos remedios no es a largo plazo ni sustituye un tratamiento dermatol√≥gico, se√Īal√≥ Arellano, en entrevista con Business Insider M√©xico.

Es un humectante natural 

La miel natural es com√ļnmente usada para hacer mascarillas reparadoras para la piel y tratamientos capilares por sus propiedades humectantes. Su uso para tratar problemas de la piel puede tener un efecto calmante y antiinflamatorio que mitigue algunas molestias; sin embargo, no es recomendable usarla de forma frecuente sin la supervisi√≥n de un dermat√≥logo.

Respecto a esto ‚Äúes mejor, que si se quieren usar mascarillas naturales, comprarlas ya preparadas en tiendas naturistas donde est√©n registrados los ingredientes utilizados en una etiqueta, ya que esto permite saber la cantidad de vitaminas que contiene a diferencia de los caseros que debido a las variaciones en las cantidades usadas, es dif√≠cil saber la concentraci√≥n de nutrientes‚ÄĚ, explic√≥ Arellano.

Por otro lado, estos son algunos otros beneficios que a√ļn no han sido comprobados cient√≠ficamente.

La pueden consumir los diabéticos

Si bien algunas personas pueden creer que la miel es un endulzante alternativo y que, por ser natural, no importa en qu√© cantidad se consuma o que esta no hace da√Īo, lo cierto es que sigue siendo az√ļcar natural. 

Sustituir el az√ļcar por la miel no aporta ninguna ventaja para los diab√©ticos, lo que s√≠ es cierto es que la miel es m√°s dulce que el az√ļcar, de modo que algunas recetas podr√≠an requerir una menor cantidad de miel, de acuerdo con el sitio web de la Cl√≠nica Mayo. 

Es por esto que el uso de este edulcorante natural no se recomienda a personas diabéticas y si se quiere consumir debe ser siempre bajo supervisión médica y con un plan alimenticio establecido por un nutricionista, mencionó Sainz.

Ayuda a aliviar problemas de acné

Se cree que por sus propiedades antimicrobianas, humectantes y cicatrizantes, untar miel o alg√ļn remedio que la contenga sobre las erupciones causadas por esta enfermedad puede servir como tratamiento alternativo para aliviarlo; sin embargo, no hay ning√ļn estudio cient√≠fico que avale esta creencia. 

‚ÄúEl usar productos como la miel para tratar problemas de la piel puede tener un efecto calmante y antiinflamatorio que mitigue algunas molestias; sin embargo, no es recomendable usarla de forma frecuente sin la supervisi√≥n de un dermat√≥logo‚ÄĚ, puntualiz√≥ Arellano. 

Promueve el crecimiento capilar

Si bien hay muchas mascarillas capilares que recomiendan el uso de miel, no existe base cient√≠fica sobre su eficiencia; sin embargo, es posible que su uso ayude a reconstituir la fibra del pelo por sus propiedades humectantes. 

Antes de colocar cualquier producto en el cabello, es mejor acudir con un dermat√≥logo para saber qu√© beneficios o consecuencias podr√≠a tener en ti el uso de productos naturistas o caseros, agreg√≥ Arellano. 

La miel es un producto natural, rico en nutrientes que puede beneficiarnos de m√ļltiples maneras. Lo recomendable es optar por mieles org√°nicas, ya que estas suelen conservar mayor cantidad de propiedades nutrimentales a diferencia de las industrializadas. 

Si todavía no consumes miel de abeja, este puede ser un buen momento para hacerlo ahora que sabes en qué te puede beneficiar.

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